DANIELCANZIAN RISTORANTE
Milano, Italia
2026
Riva1920 ha curato la realizzazione degli arredi su misura per il rinnovamento di DanielCanzian Ristorante, nel cuore di Brera a Milano, rafforzando attraverso la materia il legame dello chef con le proprie radici venete.
Elemento centrale del progetto è il legno di Briccola, proveniente dagli storici pali della Laguna di Venezia. Tra gli arredi più rappresentativi spicca la VENICE, disegnata da Claudio Bellini e reinterpretata come social table da Maurizio Riva e Daniel Canzian, con piano in vetro extrachiaro sostenuto da sette pali in Briccola lavorati su misura.
Riva1920 ha inoltre realizzato arredi per l’ingresso, la zona accoglienza e la sala, oltre a un nuovo chef’s table in legno di rovere.
Il progetto si completa con vassoi e ciotole in Briccola di Venezia, realizzati su misura su disegno di Daniel Canzian, portando la stessa materia degli arredi anche sulla tavola.
Prodotti nel progetto
